“文化自信”是当下最热门的词汇之一,它是一个民族、一个国家对自身文化价值的充分肯定和积极践行,并对其文化的生命力持有的坚定信心。
在中国的众多文化中,茶文化是极其重要的分支,早在两千多年前中国人就已经开始驯化茶树,到了一千多年前的唐宋时期,中国的茶文化就已经到了独步天下的地步,从那时起中国茶开始走出过门,走向世界。
图片来源:大益茶
普洱茶作为中国茶的重要组成部分,其所蕴含的文化除了具有中国茶的共性外,还有它自身的专属部分。在国家层面推动中国茶文化的同时,普洱茶行业也应该借着这股东风,将属于普洱茶的专属文化发扬光大。
文化是一个抽象的名词,若要推动文化必要有合适的载体。普洱茶品牌林立,产品更是五花八门,想要从根本上去推动普洱茶文化的发展,就必须要从这些品牌、这些产品中选出最有代表性的一类。在我看来,目前能够承担起这个重任的只有大益集团。
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若论市场份额大益稳居普洱茶市场的头把交椅;
若论企业传承,现在流行的那些老茶有一大半都出自勐海茶厂;
若论品牌价值,又有哪个品牌的含金量超过大益呢?
所以在复兴普洱茶文化这件事上,大益集团当仁不让。
这是一件值得骄傲的事情,也是一副沉重的担子。谁都知道做茶容易,推茶难;推茶容易,壮大品牌难;壮大品牌容易,推广茶文化难。在过去十多年的时间里,整个普洱茶行业在开发品牌方面硕果累累,可在推广普洱茶文化方面乏善可陈。谁能告诉我,相比十几年前,普洱茶文化在哪些方面取得了长足的进步吗?
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静下心来想想,我们就会惊奇的发现,在制茶技术上建树颇丰,无论是生茶的拼配还是熟茶的发酵都达到了一个前所未有的高度。在山头的开发上突飞猛进,从寥寥无几到群英荟萃,这是所有茶商共同努力的结果。但在文化的推广上面,却有些差强人意。
以前推广茶文化要么开几场茶会,要么在茶博会这样的大型活动中进行文化表现,现如今推广茶文化依旧如此,非要说有什么不同,那就是引入了互联网,宣传的媒介变了,可内容却没有多大变化。宣传内容的千篇一律使得普洱茶文化在传播的过程中后继无力,现如今已经使普洱茶市场的发展速度降了下来。或许有人觉得这无关紧要,毕竟市场总会有瓶颈期,但如果不能通过文化来突破这个瓶颈期,普洱茶市场难道就没有衰退的可能吗?
我觉得这种可能性是存在的,而且概率还不低。因为做茶如逆水行舟,不进则退。别人都在前进,你却止步不前,要知道普洱茶有很多竞争对手,其中也不乏强有力者,比如以西湖龙井为代表的传统绿茶,又比如以武夷岩茶为代表的乌龙茶等等。销售这些茶类的茶商们正在大力推广属于这些茶的茶文化,倘若普洱茶不能跟上时代的脚步,如今的市场份额弄不好就会缩水。市场需要大益这样的龙头企业来弘扬普洱茶文化,需要大益来引领潮流。
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推广茶文化的难度要远远大于推广产品本身,同时也不能把所有的希望都寄托在品鉴会这种传统的形式上面。在找到切实可行的方案之前,我觉得首先要统一认识,将过去重市场轻文化的思想转变为重文化轻市场的方向中来,方略应由大益集团来制定实施,投资者们群策群力,只要能够万众一心,普洱茶文化的复兴不在话下。
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